Von der Bauerei zur Bäckerei
Hähnleiner Hofladen Kehr erweitert sein Sortiment mit eigenem Brot
ALSBACH-HÄHNLEIN, März 2026 (raha), Früher hatte man in Hähnlein eine große Auswahl an Lebensmittelgeschäften. Es gab mehrere sogenannte Tante Emma-Läden: „Es Gloasers“, „bei de Schäjfer-Grejt“, „ins Pabste“, „die Koma“, „zu`s Neumanns“ und bei „de Waltern“ nannten sich die familiengeführten Kleinbetriebe, in denen meistens die „Oma“ das Sagen hatte. Diese Zeiten sind lange her, der letzte Supermarkt, „Edeka Wackenhut“ („es Gloasers) schloss 2008 seine Pforten.
Nun muss man zum größeren Einkauf in die 3 km entfernte Pfarrtanne fahren. In Hähnlein bekommt man Lebensmittel seitdem nur noch in beschränkter Auswahl beim Bäcker Hofmann, an der Calpam-Tankstelle, beim teo auf dem Marktplatz, am Regiomat vom Landwirt Rechel und natürlich beim Hofladen Kehr in der Weilerstraße 9, im Ort „die Kiehgass“ genannt.
Seit 2012 führen Heidrun und Dieter Kehr den Hofladen, anfangs noch neben der Landwirtschaft mit Mastschweinen und Ackerbau. Die Milchvieh-Haltung hatten sie kurz vorher aufgegeben, damit war nichts mehr zu verdienen.
Der Hofladen schlug dafür dann aber voll ein. Das Sortiment wurde seitdem ständig erweitert. Besonders die eigene Schlachtung wurde bis vor einem Jahr gut angenommen, doch dann kam die Schweinegrippe und auch die vielen ehrenamtlichen Helfer kamen in ein Alter, in dem man sich eher zur Ruhe setzt. Also wurde die eigene Schweinehaltung aufgegeben.
Das Borstenvieh woanders her zu beziehen, kam für Dieter Kehr nicht in Frage. In der näheren Umgebung gibt es kaum Schweine zu kaufen, die seinen Qualitätsansprüchen genügen und er will vor allen Dingen wissen, was er verkauft. Deshalb wurde die eigene Schlachtung schweren Herzens beendet.
Die Wurst bezieht man nun vom befreundeten „Land-Metzjer“ Fabian Schüttler vom Hartenauer Hof. Das Rindfleisch kommt von Bettina Fay und Heiko Fischer, die im Rahmen des Umwelt- Projektes Ried und Sand in den Hähnleiner und Bickenbacher Altneckar-Auen das Rote Höhenvieh halten, eine robuste alte Rinder-Rasse, die wie geschaffen für die sumpfigen Wiesen ist. Außerdem gibt es noch Fleisch von Galloway-Rindern aus der Nieder-Beerbacher Zucht von Heiko Fischer auf Vorbestellung.
Natürlich hatte man vor drei Jahren noch die Schlachtküche auf den neuesten Stand gebracht, jetzt kam die Frage auf, was tun mit diesem Raum, der für die Lebensmittelverarbeitung voll geeignet und genehmigt ist?
Durch die Kreativität von Heidrun Kehr kam man auf die Idee, einen Brotbackofen anzuschaffen. Im letzten Herbst wurde der professionelle Backofen dann von der spezialisierten Fa. Busam aus Oberkirch geliefert und aufgebaut. Seit Anfang des Jahres kann man nun echtes Sauerteigbrot anbieten. Zunächst erstmal nur auf Vorbestellung wird dienstags und freitags Roggenbrot und Bauernbrot gebacken. Ab 4.00 Uhr in der Früh wird der Ofen angeheizt. Die spezielle Brotwaage mit jeweils einem Inhalt für etwa ein Kilo Brot („Zwaa-Pinder“) wurde vom Einhäuser Sammler-Wirt Hacky Hedderich, der seine Wurzeln in der direkten Nachbarschaft der Kehr`s hat, beigesteuert. Das Brot wird gewogen, danach wird der Preis berechnet, da es geringfügige Gewichtsschwankungen geben kann. Das Mehl beziehen die Kehr`s von der Herrnmühle in Reichelsheim, einem mittelständigen regionalen Betrieb.
Außer Brot gibt es im Hofladen noch frisches Obst und Gemüse, Kartoffeln, eigene Eier aus Freilandhaltung, Nudeln, Rapsöle, Brotaufstriche, Käse und weitere Molkereiprodukte aus Hüttenthal und Lörzenbach im Odenwald. Fleisch und Wurst gibt es wie oben beschrieben sowie ebenfalls auf Vorbestellung frische Schlachthähnchen. Somit sind kurze Lieferwege immer garantiert! Ein Besuch auf dem urigen Bauernhof in der Hähnleiner Weilerstraße 9 lohnt sich immer, Heidrun Kehr ist für Vorbestellungen unter der Tel. Nr. 06257/4529 zu erreichen. Die Öffnungszeiten sind von Mo.- Fr. 8.00 Uhr bis 12.30 Uhr und von 14.00 Uhr bis 18.30 Uhr. Samstags von 8.00 Uhr bis 14.00 Uhr. Mittwochsnachmittags und sonntags bleibt geschlossen. Auch bargeldlose Zahlung ist im Hofladen möglich!
Im Internet gibt es weitere Infos unter www.hofladen-kehr.de.